Mexikanische Minigurke (Saatgut)

Zehneria scabra

Die Mexikanische Minigurke ist eine Rankpflanze, die etwa 2 m hoch wird und im August und September kleine Früchte bildet. Die kleinen niedlichen Gurken, die so aussehen wie Wassermelonen, sind aber nur so groß wie ein Daumennagel. Sie schmecken knackig und erfrischend wie Salatgurken und sind ein leckeres Naschgemüse. Sie können auch leicht gedünstet werden und schmecken ähnlich wie Zucchini.

Die Pflanze braucht Wärme, steht am Besten an einer Südwestwand und in nahrhaftem Boden. Sie produziert unermüdlich Blüten und Früchte.

Aussaat:
Die Aussaat in Schalen kann von April bis Mai erfolgen. Das Saatgut dünn absieben. Bei Temperaturen von 20°C und mehr keimen die Samen innerhalb einer Woche.

Sind die Pflanzen groß genug, kann man sie in einem Abstand von 20 cm an ein Rankgitter oder ähnliches pflanzen. Die Mexikanische Minigurke nicht austrocknen lassen.

Eine Portion enthält 10 Samen.