Schnittsellerie (Saatgut)

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Schnittsellerie (Saatgut)

ArtNr.: AP01s
Schnitt- oder Blattsellerie bildet keine Knollen aus. Hier werden die frischen Blätter für Suppen, Gemüse- oder Fischgerichte verwendet. Sellerie hat eine entwässernde Wirkung und wurde früher bei Menschen mit Blasensteinen, Gicht und Rheuma empfohlen.
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Apium graveolens

Schnitt- oder Blattsellerie bildet keine Knollen aus. Hier werden die frischen Blätter für Suppen, Gemüse- oder Fischgerichte verwendet. Sellerie hat eine entwässernde Wirkung und wurde früher bei Menschen mit Blasensteinen, Gicht und Rheuma empfohlen.

Die Aussaat erfolgt im April in feuchter Gartenerde. Die Saat sollte dünn mit Erde abgesiebt werden und nicht austrocknen.
Die Pflanzen später ausdünnen.

Schnittsellerie ist zweijährig. Im Sommer des folgenden Jahres erscheinen die weißen Blütendolden, die auch sehr aromatisch sind.

Eine Portion enthält etwa 100 Samen.
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